Cidade Maravilhosa

O Rio de Janeiro encanta as pessoas por diversos motivos: a beleza natural, o carnaval, o Maracanã, o Cristo e outras inúmeras razões.

Por outro lado, conheço diversas pessoas que não vão nem de graça por causa das balas perdidas, dos assaltos; da falta de segurança no geral. Além disso, apesar da cidade ser linda vários locais cheiram a xixi e esgoto, mas acredito que com a aproximação da Copa de 2014 e das Olimpíadas de 2016 o governo fará muitos investimentos, inclusive na educação da população.

Nestes últimos anos eu tive a oportunidade de ir ao Rio diversas vezes onde aproveitei e amei cada momento. Fui aos principais pontos turísticos, mas confesso que a melhor coisa que fiz foi correr de manhã ou no final de tarde no parque do Aterro do Flamengo, parando para tomar água de coco onde termina o Flamengo e começa Botafogo e que na minha opinião, se tem uma das mais belas vista ao Morro da Urca e o Pão de Açúcar!

Deixei pelo menos 3 coisas por fazer para ter boas desculpas para voltar: voar de asa delta, ir a um jogo no Maracanã e fazer um passeio de helicóptero.

Impressões Gastronômicas - Buttina

Quando li o nome do restaurante, confesso que achei que iria tomar sopa de sola de sapato.

Apesar de levar um nome que lembra um calçado, o Buttina Restaurante serve saborosas massas, saladas fresquinhas e sobremesas delicadas e deliciosas a um preço justo.

Além da boa comida, esconde nos fundos um jardim com várias árvores frutíferas.

Conheci o Buttina no jantar de uma terça-feira e mesmo com a loucura do final do ano o salão estava cheio, mas não abarrotado. A garçonete foi atenciosa e ofereceu um serviço informal e descontraido.

Quero voltar para provar o Stracotto, uma carne cozida por mais de 12 horas num molho feito a base vinho da região do Piemonte - Itália.

Nota: a foto foi extraída do site oficial do Buttina.

Pico dos Marins

Para quem está fora de forma ou não está acostumado a caminhar em lugares íngremes a trilha para o Pico dos Marins, que atinge 2.420 metros de altitude, é extremamente pesada, porém oferece aos aventureiros uma vista maravilhosa.

Num dia quente e ensolarado leve muita água, filtro solar e boné porque a trilha quase não possui proteção natural, exceto no início da subida, ainda próximo a base. Além disso só existem 2 pontos com água: próximo ao Morro do Careca, na primeira fase da subida e no final da trilha a uns 40 minutos antes de atingir o cume. Por outro lado, num dia de chuva as pedras ficam escorregadias e os calçados de caminhada perdem a aderência e torna-se quase impossível sair do lugar sem levar um tombo.

Para aumentar a dificuldade é muito fácil ficar perdido no meio do caminho, principalmente quando a neblina encobre o caminho. Muitas vezes a visibilidade chega a apenas 1 metro de distância. Mesmo seguindo as dicas detalhadas em vários sites existem algumas marcações erradas, capim alto em vários trechos e muita rocha que impede a visualização de trechos mais utilizados. Portanto, não se arrisque, contrate um guia. O Milton que mora na base é muito experiente.

Fotos do Hiking

Impressões Gastronômicas na Mooca

O bairro da Mooca tem mudado muito nestes últimos anos. Em cada esquina um novo empreendimento imobiliário substitui as antigas fábricas e galpões. De segunda a sábado o som bate estacas, tratores e gruas tiram a tranquilidade dos moradores.

Para acompanhar estas mudanças a oferta de bares e restaurantes também vem aumentando.

A famosa padaria Nova Veredas abriu há algum tempo uma segunda filial na Rua Visconde de Inhomerim. No andar térreo dispõe de espaço para oferecer uma grande variedade de pães, frios, doces e possui uma área da lanchonete. No andar superior o buffet por quilo é muito bom, talvez o melhor da região e atualmente de quinta a domingo oferece um festival de camarão maravilhoso.

Uma das mais recentes opções é a Cappela do Frade, que durante o dia oferece um buffet por quilo e à noite a especialidade são as pizzas com massa bem fina e uma mesa com opções de queijos, saladas e outros petiscos. Tive a oportunidade de experimentar a pizza, que na minha opinião é boa, mas um pouco fina demais e precisa uma pitada de sal. Por outro lado achei exagerada a quantidade de requeijão da pizza de alcachofra. O local é agradável com acabamento do teto em ripas de madeira, boa iluminação e decoração sem excessos tendo apenas um imenso relógio de parede que chama a atenção.

Impressões Gastronômicas - Tandoor

O restaurante Tandoor localizado na região do Paraíso é uma ótima opção para quem gosta de comida indiana. Com decoração típica e conchegante, porém sem frescuras, oferece uma grande variedade de entradas, pães, sucos a base de iogurte e pratos principais.

O Thali é um prato que ofece uma refeição completa para 2 pessoas. Tem opção com carnes e vegetariana e vem acompanhado de um maravilhoso pão assado feito na hora e de entrada samosas - um tipo de pastel assado com vegetais ou carnes.

Alguns pratos são bem picantes, mas todos são deliciosamente saborosos e bem temperados. Segundo o garçom, na culinária oriental curry significa uma combinação de diversos temperos e não o condimento vendido aqui no Brasil de cor amarelada, sabor intenso e picante.

Impressões Gastronômicas - Kebaberia

O restaurante Kebaberia oferece vários pratos a base de carne grelhada, o Kebab. Segundo consta no próprio site, era uma iguaria somente encontrada à mesa dos Reis Persas. Atualmente é muito popular na europa e possui diferentes receitas e nomes (Kabob, Gyros, Churrasco Grego, Donner Kebab, Shish Kebab).

Para relembrar alguns dos sabores da Alemanha, fui ao restaurante experimentar o Donner Kebab. A versão brasileira é bastante saborosa, porém muito mais requintada e proporcionalmente bem mais cara do que a versão vendida nas ruas e nas estações de trem de Berlim que segundo consta na Wikipedia, "a versão desenvolvida para agradar o gosto dos alemães, feitas por imigrantes turcos residentes em Berlim, tornou-se uma das fast-foods mais populares da Alemanha".

Aqui no Brasil o Churrasco Grego é uma versão mais popular e adaptada encontrada nos centros das grandes capitais, porém utiliza ingredientes diferentes: carne de porco e pão francês.

Quitando as contas sem dinheiro

Recebi o texto por e-mail de um ex-aluno da minha faculdade, Carlos Braga. Achei muito bom, mas infelizmente não sei a fonte:

"Maio de 2009, numa cidade litorânea do RS, muito frio e mar agitado, a cidade parece deserta.

Os habitantes, endividados e vivendo as custas de crédito. Por sorte chega um gringo rico e entra num pequeno hotel.

O mesmo saca uma nota de R$ 100,00, põe no balcão e pede para ver um quarto.

Enquanto o gringo vê o quarto, o gerente do hotel sai correndo com a nota de R$ 100,00 e vai até o açougue pagar suas dívidas com o açougueiro..

Este, pega a nota e vai até um criador de suínos a quem deve e paga tudo.. O criador, por sua vez, pega também a nota e corre ao veterinário liquidar sua dívida.

O veterinário, com a nota em mãos, vai até a zona pagar o que devia a uma prostituta (em tempos de crise essa classe também trabalha a crédito).

A prostituta sai com o dinheiro em direção ao hotel, lugar onde, as vezes, levava seus clientes e que ultimamente não havia pago pelas acomodações, e paga a conta.

Nesse momento, o gringo chega novamente ao balcão, pede a nota de volta, agradece mas diz não ser o que esperava e sai do hotel e da cidade.

Ninguém ganhou nenhum vintém, porém agora toda a cidade vive sem dívidas e começa a ver o futuro com confiança!

Moral da história: Quando o dinheiro circula, não há crise!"